北海道札幌市厚別区厚別西３条２丁目１-１１にある「パティスリーブール」は、赤い建物が目印のシュークリーム専門店です。こだわりのバターと厳選素材で丁寧に焼き上げるシュークリームは、全6種類とバリエーション豊か。カリカリとしたシューにたっぷり入ったクリームが絶妙な味わい。シュークリーム以外には、焼き菓子やサブレなどもあり、お土産にもぴったりです。
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編集部訪問レビュー
2023/07/13 Thu.
16:00に訪問しました。
赤い建物がよく目立つので、迷わずに到着！
中へ入るとショーケースには、シュークリームがずらっと並んでいます。
定番6種類と、季節限定が1種類。
おんなじシュークリームなのに、色も形も違うのが面白い！
【アマンド 280円／デニッシュ 330円】
迷いに迷って、こちらにしました。
「アマンド」は、カスタードクリームからほのかにオレンジが香ります🍊アーモンドがカリカリっとアクセントになっているのでさっぱり食べられました。
「デニッシュ」は、サックサクのデニッシュ生地に、北海道のマスカルポーネが入った新しいシュークリーム！クリームが甘いけど生地は甘過ぎず、何個でも食べられそう。
今回は定番にしたけど、季節のフルーツを使ったシュークリームも挑戦してみたい。。
日持ちしそうな洋菓子もあるので、お土産にもぴったり。
北海道に行くなら是非立ち寄りたいお店です♪
