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編集部訪問レビュー

2023/10/06 Fri.

清澄白河に2023年9月1日にオープンしたベーカリー＆レストラン「Farm to Me」へ伺いました🥖

老舗砂糖メーカーの大東製糖が経営しているお店で、1階がベーカリー、2階はラボキッチン、3階はレストランとなっています。

平日10:15頃に伺いましたが、お客さんはおらずスムーズに入店できました✨
土日は混み合い、夕方にはパンの種類が減っていることが多いそうなので、平日午前中はオススメです😉

コの字に設置されたショーケースには、さまざまなパンがずらり！
編集部は、店員さんおすすめの高加水パンとデニッシュ、そして紅茶を購入しました。

ベーカリーの前身は、食べログ百名店にも選ばれた大丸東京店の「CARA AURELIA (カーラ・アウレリア)」！素材の良さを活かしたパンを毎日手作りしているとのこと。

【大麦高加水ブレッド(北海道産の黒豆) ¥380税込】
おすすめの高加水ブレッドは、モッチモチな食感。噛むほどにパンと豆のほっこりとした甘みが広がります…！
大きめなので本来はシェアして食べるのでしょうか？美味しすぎて1人で食べてしまいました😂笑
他にも、プレーンや、カシューナッツもありました。

【いちじくデニッシュ ¥360税込】
季節ごとに変わるというデニッシュ。いちじくに目がない編集部は迷うことなくいちじくデニッシュにしました🥰
小ぶりなように見えて実は中にぎっしりカスタードとダマンドが入っており、ケーキみたいに美味しい♡

【紅茶(ホット)】
Farm to Meでは紅茶もおすすめ！実際に販売されている茶葉「サンセット」で提供されます。優しい甘さでパンにとても合います！
カップは二重にして渡してくれましたが、持っていられないほど熱々なのでご注意ください🥲

購入したパンは、屋上の庭園で食べることができます！エレベーターで3階まだ上がり、さらに階段を上がると屋上です。
隅田川沿いなので気持ちがいい〜☺️ゴミ箱と水道もありました。
　

ランチですが、パンとスプレッド、スープやサラダなどが付くセットで人気なので予約は必須！編集部が退店時の11時頃は受付の列ができていました。

ランチの早い時間はかなり先まで予約が埋まっているようですが、少し遅めの時間であれば予約できるかもとのことでした。

また、ベビーカーでの入店や離乳食持ち込みも可能。キッズプレートもあります。

素敵なロケーションでパンも絶品のFarm to Meへ、ぜひ行ってみてくださいね🥐