マルチカとは？

「マルチカ」は、丸の内ビルディング（通称 丸ビル）の地下1階にリニューアルオープンしたグルメとスイーツのスポットです。

「毎日通いたい、わざわざ訪れたい、いつでも食を感じられる丸の内の拠点“FOOD Feelings BASE”」をコンセプトに、2023年4月28日、新規出店20店舗が一斉にオープンしました。素材や製法にこだわる逸品や新業態のスイーツなどバラエティ豊かにラインナップされています。

今回、編集部がオープン日にマルチカへ行ってきたので、混在状況や初出店の注目ショップをご紹介します。

オープン日の混雑状況(2023.4.28)

オープンは11時ですが、編集部は11時30分頃にマルチカへと向かいました。丸ビルの1FからエスカレーターでB1へ降ります。

マルチカ入口に向かうと早速長蛇の列が見えてきました・・・

入場規制がかかっていたため列に並びます。入口付近の混雑が少し緩和されると、中に入れた印象です。

お昼時だったこともありサラリーマンの方が多く見られます。テイクアウトのお店が充実しているので、お目当てのお弁当を購入してすぐ退店する方や、「とりあえず1周見てみよう！」という方もいました。

お土産ショップには、マルチカ限定のスイーツを求める方が沢山いました。

編集部もとにかく一周見て回るのに一苦労！オープン日とランチタイムが重なっていたのでこの混雑だったのかもしれません。

初出店の注目ショップは？

BUTTER 美瑛放牧酪農場

北海道美瑛町でストレスなく育った牛から採れた新鮮な牛乳を使用し、世界で初めて店舗にてフレッシュなバターを製造、販売を行うお店です。

出来立てバターを使ったホットケーキ、焼き菓子などが提供されています。

SAKE COLLECTIVE&SPIRITS

ロンドンのSAKEセレクトショップ「SAKE COLLECTIVE（サケコレクティブ）」と、中目黒の蒸留酒セレクトショップ「&SPIRITS（アンドスピリッツ）」とのコラボストアで、あらゆるお酒を「体験して、楽しんで、買えるお店」としてオープンしました。

立ち飲みバーが併設されており、バーテンダーによりカクテルやテイスティングができます。

KOMU 丸ビル店

京都のあんこ菓子専門店「都松庵」が和菓子の新業態で東京初出店しました。伝統を受け継いだモダンなあんこ和菓子を展開しています。

こだわりのあんこをふんだんに使用した羊羹や最中、グルテンフリーのどら焼きなどがラインナップ。

魚河岸 山治

1958年創業の豊洲の老舗仲卸「山治」による、海鮮丼と寿司、和惣菜の専門店が新業態としてオープンしました。目利きが選んだ魚介が楽しめます。

祇園 北川半兵衛 東京丸ビル店

全国茶品評会で11度最高賞を獲得した「北川半兵衛」によるギフト専門店が東京初出店。厳選された京都宇治の茶葉を贈り物や手土産にいかがですか？

全20ショップリスト

• BUTTER 美瑛放牧路農場（バター・ビスケット・シュークリーム）
• 立町カヌレ MARUNOUCHI（洋菓子）
• 慶希処 AMATERRACE（和パウンドケーキ）
• OKOSHIYA TOKYO（おこし）
• ダイワ TOKYO（フルーツサンド）
• KOMU 丸ビル店（和菓子）
• 祇園 北川半兵衛 東京丸ビル店（銘茶・お茶漬け・和洋菓子）
• いなり寿し 相模屋（いなり寿司）
• 銀座十石（おむすび・弁当・惣菜）
• タイ料理 沌（タイ料理）
• oumâmi HESTA SOUP STAND マルチカ店（スープ）
• 雪梅花（点心麺飯）
• CRISP SALAD WORKS（カスタムサラダ）
• 魚河岸 山治（寿司・海鮮）
• SAKE COLECTINE &SPIRITS（酒屋・バー）
• パンとエスプレッソと 東京&TOKYO（ベーカリー）
• とんかつまるやマルチカ店（弁当）
• 筋肉食堂 丸ビル DELI（弁当）
• 大戸屋おかず処 丸ビル店（弁当）
• OmtRak 丸ビル店（弁当）

時間帯によって変化するスペースが魅力

なんと、マルチカのエリアマップ上の17〜20のお弁当屋スペースは時間帯によりフリースペースへと変わります。

お弁当の販売時間帯である平日11:00〜14:00が過ぎた後の平日15時以降と、土日祝の終日に、ショッピングでの休憩として、マルチカで購入したグルメのイートインスペースとして活用できます。

また、電源コンセントも設置されているため、充電がしたいときやちょっとしたPC作業がしたい方にもおすすめです。

マルチカでしか買えないお土産はこちら！