「AIR DRIP COFFEE SHIBUYA」は渋谷区松濤にあるカフェで、世界初の空気から作った水で淹れるスペシャリティコーヒーがいただけます。また、水資源不足に取り組むプロジェクトに取り組んでおり、売上の一部は水不足に直面している地域や施設に空気製水機を設置するプロジェクトの費用に充てられるので、世界を変える取り組みにも貢献できます。店内はカウンターが3席あり、電源やWi-Fiも利用可能です。
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編集部訪問レビュー
2023/06/20 Tue.
2023年4月にオープンした「AIR DRIP COFFEE SHIBUYA」は、世界初、空気から作った水で淹れるスペシャリティコーヒーがいただけるお店です☕️ 空気中の水分から美味しい飲料水を作り出し、世界中の水資源不足の問題と向き合う取り組みをされています。
こちらでいただいたのは、
【ダブルエスプレッソラテ ¥700】
円やかな口当たりでとても美味しいです…！
お口直しにと、空気から作ったお水もいただきました。
ドリンクの他には焼菓子もラインナップ。 店内はカウンター3席のみで、電源・Wi-Fiも使用できるのが嬉しいポイントです。
また、売上の一部は、水不足に直面している地域や施設に空気製水機を設置するプロジェクトの費用となるそう。 世界を変える取り組みに貢献できていると思うと、とても嬉しい気持ちになりますね🌏
