表参道駅から徒歩3分にあるベーカリー。
福岡の博多に本店を構え、2021年10月表参道に新店をオープン
連日2時間待ちの行列を作る大人気店です
植物と一体化したかのような店内に所狭しとパンが並んでおり、まるでおとぎ話の中に迷い込んだよう
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スタッフ訪問レビュー
2022/7/24
夕方にお伺いしたのですが、まだ10組程が並んでいました。 最後尾の札がかなり遠くからあり人気さを伺えます
店内はジブリ好きのオーナーがデザインしたそうで、所狭しと並んでいるパンの奥には厨房が見えます。まさに魔女の宅急便に出てくるグーチョキパン店のよう。
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ダコタンバーガー(上)は自家製サルシッチャ(生ソーセージ)と一緒に、季節の野菜グリルがたっぷり入った、人気no1サンドです。上には紫キャベツのマリネがたっぷり。
オレンジのボストック(左)は香り豊かなブリオッシュに存在感のあるオレンジの輪切りにしっとり、こっくりとしたダマンド生地が乗っています 。バターの香りとジューシーなオレンジが良く会い、もはやスイーツのような贅沢な味わい
アマゾンカカオのチョコレート ルヴァン(右)はイチジク、グリーンレーズン、クランベリー、ゴールデンレーズン、ブルーベリー、くるみがたっぷり入ったチョコレート風味のルヴァン (全粒粉、ライ麦、天然酵母を使用した、風味があるしっかりとしたパン)です。 ルヴァンらしいがっしりとした生地に様々な食感が楽しめます 甘さ控えめのショコラがとても上品に感じられます。